春菊オムレツロールサンド レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で5分、茹でる。
- 2 春菊を水洗いし、ぶつ切りにする。
- 3 たまごに、切った春菊、だし醤油を入れて溶き、フライパンにキャノーラ油をひき、弱火で2分、焼いて、春菊オムレツにする。
- 4 ロールパンを包丁で、2つに切る。中央に切り目を入れる。
- 5 パンの切り目に、春菊オムレツ、にんじんをはさみ、とんかつソースをかける。
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