鯛、とろろ蒸しの添え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯛の切り身をフライパンに、バターを入れ、弱火、１分炒める。

2. 2

   豆腐をつぶして、耐熱シリコンスチーマー容器に入れ、さらに、だし醤油、長いもの摩り下ろしたとろろを入れる。

3. 3

   さらに、鯛、お水、水洗いしぶつ切りにした春菊を容器に入れ、ふたをして、電子レンジ500ｗで３分、加熱する。