あつあつ爪楊枝で召し上がれなキノコのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さめのフライパン(または耐熱容器)にオリーブオイル、スライスまたはクラッシュしたにんにく、ちょっとつぶした鷹の爪を入れて、火にかける

2. 2

   フライパンの音がピルピルして来たら、石づきの汚れを切り落としたマッシュルームを投入

3. 3

   マッシュルームに油が程よく回ったら、塩・白ワインを入れ、アルコールを飛ばして出来上がり
   そのまま食卓へ