ゆでたまご、にんじん、白花豆の添え物 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で5分、茹でる。柔らかくなればOK。
-
2
鍋に、お湯200cc、たまごをいれ、弱火、5分茹でる。
後は、余熱で固まらす。
熱いうちに、皮をむき、エッグカッターで輪切りにする。 - 3 お皿にゆでたまご、にんじん、白花豆を盛り付ける。
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