☆シシャモの青のり入り天ぷら☆ レシピ・作り方

Name: ☆シシャモの青のり入り天ぷら☆
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: シシャモ（鵡川産） ８～１０尾; 天ぷら粉 大さじ５～６; 青のり 小さじ２; 天つゆ 適量; サラダオイル 適量

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約10分
300円前後

kojarin7

鵡川産のシシャモはとてもおいしいですよー♪青のり風味を加えておかずにもおつまみにもいいメニューにしました♡

材料（２人分）

シシャモ（鵡川産）: ８～１０尾

天ぷら粉: 大さじ５～６

青のり: 小さじ２

天つゆ: 適量

サラダオイル: 適量

作り方

1

天ぷら粉に青のりを混ぜて水大さじ５ぐらいを入れてさっと混ぜる。
2

シシャモに１をつけて、１７０度～１８０度ぐらいの温度に熱したサラダオイルで揚げる。
3

２を３～５分くらい揚げて中まで火が通ったら取り出して油を切る。
4

３を盛り付けて天つゆで召し上がれー♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げないように１７０度から１８０度ぐらいで揚げてください。

きっかけ

美味しいシシャモを、いつもと違った味で食べたくて。

公開日：2013/11/13

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