アスパラガス、なすび、たまご、牛肉しぐれ煮の添え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまごを溶き、フライパンにキャノーラ油をひき、弱火で２分、焼いて、たまご焼きにする。

2. 2

   アスパラガスを水洗いし、斜め切りにする。

3. 3

   なすびを水洗いし、乱切りし、フライパンで、キャノーラ油をひいて、弱火、2分炒める。

4. 4

   お皿にアスパラガス、なすび、たまごを盛り付け、最後に、しぐれ煮を盛り付ける。