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鯛お味噌汁 レシピ・作り方

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鯛がよく合う

材料(1人分)

10g
わかめ
5g
低塩味噌
4g
ほんだし
0.5g
小麦粉
5g
オリーブオイル
6cc
お湯
100cc
キャノーラ油
少々
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作り方

  1. 1
    鯛の身を小分けにし、小麦粉をかける。
  2. 2
    フライパンにキャノーラ湯を引き、鯛の身を弱火、1分、炒める。
  3. 3
    鍋にお湯をいれ、弱火で、わかめ、ほんだし、味噌、鯛をいれ、1分煮る。
  4. 4
    器に移して、オリーブオイルを入れる。

きっかけ

お吸い物

公開日:2013/10/09

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁わかめ
料理名
鯛お味噌汁

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