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三つ葉と、ふわりたまごのお味噌汁 レシピ・作り方

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ふわりとしたたまごと、みつがの香りが美味しい

材料(1人分)

三つ葉
5g
たまご
1/4個
低塩味噌
5g
ほんだし
0.5g
わかめ
5g
オリーブオイル
6cc
お湯
100cc
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作り方

  1. 1
    三つ葉を水洗いする。
  2. 2
    鍋にお湯、わかめを入れ、弱火にし、お味噌と、ほんだしを入れ1分煮る。続いて、たまごを溶いて入れ、かき混ぜ固まらす。
  3. 3
    たまご、わかめ、味噌汁を、器に注いでから、三つ葉をいれ、さらに、オリーブオイルを入れ、完成

きっかけ

熱い吸い物

公開日:2013/10/02

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
三つ葉と、ふわりたまごのお味噌汁

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