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アスパラガスの紅鮭巻き レシピ・作り方
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アスパラガスの歯ごたえが、いい味
材料(1人分)
紅鮭
80g
アスパラガス
70g
お湯
100cc
キャノーラ油
少々
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作り方
1
アスパラガスを幅70mmにぶつ切りにし、鍋にお湯を入れ弱火で3分、煮る。柔らかくなればOK。
2
紅鮭の身を解いて、フライパンにキャノーラ油をひき、弱火で2分、焼く。
3
アスパラガスを油炒めた鮭の身でまいて、お皿に盛り付けて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
魚料理
公開日:2013/10/01
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鮭全般
料理名
アスパラガスの紅鮭巻き
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