☆銀さけと長ねぎ入り卵焼き☆ レシピ・作り方

☆銀さけと長ねぎ入り卵焼き☆
  • 約10分
  • 100円以下
kojarin7
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たまごに鮭の栄養を加えた卵焼きを作りました。

材料(1人分)

  • たまご 1個
  • 宮城産銀さけ 30グラム
  • 長ねぎ 4センチ
  • 小さじ2
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 銀さけは酒小さじ1をふって電子レンジで加熱して、ほぐしておく。(さっとゆでてもいいです)
  2. 2 小さめの容器に卵を溶いて、長ねぎのみじん切りと1、酒小さじ1、塩コショウを混ぜる。
  3. 3 フライパンにサラダオイルを熱して2を流して向こう側からくるくる巻きながら棒状に焼いて取り出す。
  4. 4 3を食べやすく切って完成です。

きっかけ

お弁当に栄養たっぷりの卵焼きを入れたくて。

おいしくなるコツ

鮭の缶詰でもイイです。

  • レシピID:1400007285
  • 公開日:2013/09/18
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
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和風 簡単 お弁当に おつまみに
料理名
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