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レシピ詳細
☆大根ときゅうりのめんつゆ漬け☆ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
kojarin7
めんつゆを使って簡単で美味しい即席漬けを作りました。お弁当にも♪
材料(1人分)
大根
1センチ
きゅうり
4分の1本
めんつゆ(2倍)
大さじ1
一味唐辛子
少々
酢
少し
かつおぶし
少し
作り方
1
大根は皮をむいて2、3ミリのいちょう切りにし、きゅうりも2、3ミリの輪切りにする。
2
ポリ袋に1とめんつゆを入れて酢をかけ、袋の上からもんで空気を抜いてしばらく置く。
3
2から出てきた汁をよく絞る。お弁当容器にかつおぶしをしいて漬物をのせ、一味唐辛子をふって完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
家で食べる場合は、あまり汁けを絞らなくてもいいです。
きっかけ
お弁当用の浅漬けを作りたくて。
公開日:2013/09/08
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関連情報
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お弁当のおかず(大人用)
大根
きゅうり
料理名
大根ときゅうりのめんつゆ漬け
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kojarin7
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