☆生きくらげとエビの柚子胡椒クリームパスタ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きくらげの石づきの部分を切り取り、太めの千切りにする
   　　エビは、皮を剥き、背わたを取り除く
   　　にんにく、玉ねぎはみじん切りにする

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ
   　　にんにくを加えて香りが出るまで弱火で加熱する

3. 3

   玉ねぎのみじん切りを加えて炒め、
   　　炒まったらきくらげを加えて炒める
   　　生クリームと牛乳を加え、塩コショウで少し薄めに味付けしておく

4. 4

   パスタを茹でる
   　　茹で上がったら３に加えて
   　　ヤマキめんつゆと柚子胡椒を加えて混ぜる

5. 5

   お好みでネギなど散らして出来上がり