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サッパリ☆涼やかショウガのめんつゆサラダ☆ レシピ・作り方

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kojarin7
大根を細切りのめんに見立ててサラダを作りました。ショウガの風味でさっぱりして美味しいですよー♡

材料(2人分)

大根
4、5センチ
トマト
1個
玉ねぎ
4分の1個
めんつゆ(2倍)
大さじ4
小さじ2
かつおぶし
5、6グラム
ショウガ
1かけ
あさつき
3本
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作り方

  1. 1
    大根は細切りにするかピーラーを使って、つまを作り水にさらす。トマトはくし切りにする。玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
  2. 2
    1の大根を器に盛り付け、トマト、玉ねぎものせる。
  3. 3
    2にかつおぶしとあさつきの小口切りをのせ、しょうがをすってのせ、めんつゆと水大さじ3、酢をかけていただきます。

おいしくなるコツ

冷たーく冷やしていただいてください♪

きっかけ

低カロリーにしたくて、刺身のつまをヒントに大根をめん代わりにしていただきました。

公開日:2013/07/11

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
関連キーワード
和風 簡単 サッパリ サラダ風
料理名
サッパリ☆涼やかしょうがのめんつゆサラダ

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