小魚の南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参はせん切りスライサーでカットし○につけておく。

2. 2

   小魚は頭とはらわたを取り除き洗って軽く塩コショウして片栗粉をつけておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱して②を並べて中火で3分ずつあげ焼きする。

4. 4

   ③に①をかけて出来上がり。