切るだけ簡単☆マグロのづけ丼納豆ぞえ～☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- マグロ
- ７、８０グラム
- 納豆
- １パック
- きゅうり
- ３分の１本
- わさび(チューブ）
- １～２センチ
- しょう油
- 小さじ２
- みりん
- 小さじ１
- 白ごま
- 少々
- 焼きのり
- １枚
- ごはん
- １６０ｇ～２００ｇ
作り方
-
- 1
- まぐろは７、８ミリに切ってしょう油、みりんに漬けておく。きゅうりは細切りにする。
-
- 2
- 丼ぶりにご飯をよそい、焼きのりを火であぶってちぎってのせる。
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- 3
- ２によくかき混ぜた納豆に添付のたれをかけてのせ１ものせて白ごまをふり、わさびを添えていただきまーす。
-
- 4
- ほんの少ししょう油をたらしてもおいしいですよー♪
おいしくなるコツ
マグロの脂が少ない時は、ほんの少しごま油をたらしてづけにするとおいしいです。
ご飯が炊きたてで熱かったので、焼きのりをのせてからお刺身をのせましたが、焼きのりは刻んで上にかけてもおいしいです。
きっかけ
簡単に火を使わずにできるどんぶりにしたくて。
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