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さつま揚げのミルクおろしショウガあんかけ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
kojarin7
オーブントースターでこんがり焼いたさつま揚げにミルクおろしをかけていただきました。
材料(2人分)
さつま揚げ
6枚
大根
2センチ
牛乳
大さじ1
しょう油
大さじ1
ショウガ(チューブ)
少し
青ネギ(あれば)
少し
作り方
1
さつま揚げは、オーブントースターでこんがり焼き、皿に盛り付ける。
2
大根はおろして汁を切り、牛乳と合わせて1にのせる。
3
2にしょう油をかけてしょうがと青ネギをのせたら完成です。
4
こちらの森永のおいしい牛乳を使いました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大根おろしの汁けは切ってください。とてもマイルドです。
きっかけ
大根おろしにミルクでマイルドな味にしたくて考えました。
公開日:2013/04/15
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料理名
さつま揚げのミルクおろしショウガあんかけ
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kojarin7
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