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ヨーグルト漬のムネ肉でハム レシピ・作り方
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節約レシピ♪安価なムネ肉を使って美味しい手作りハムができました。
材料(2人分)
ムネ肉
250g
ヨーグルト
半カップ
○マヨネーズ
大さじ2
○中濃ソース
大さじ1
パセリ
適量
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作り方
1
ムネ肉は薄くスライスしてヨーグルトをうすくぬり半日から1日つけておく。
○はよく混ぜておく。
2
フライパンにサラダ油を入れ熱してヨーグルトがついた状態で両面3分ずつ焼く。
3
仕上げに塩・胡椒して火を止める。
4
皿に盛り○をかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
イメージで食べたいと思って作りました。
公開日:2013/04/17
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