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☆焼き豚とキャベツの柚子コショウヨーグルト和え☆ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
kojarin7
ピリッとした柚子コショウ風味がおいしい和え物です。
材料(2人分)
キャベツ
2枚
焼き豚
4、5枚
自家製ヨーグルト
大さじ1
塩麹
少し
柚子コショウ
小さじ半分弱
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作り方
1
キャベツは1センチ弱幅にざく切りし、7、8ミリの幅に切った焼き豚とともに耐熱皿にのせ、1分半ぐらい電子レンジで加熱します。
2
1にヨーグルト、塩麹、柚子コショウを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしていただきます。
3
ヨーグルトには、こちらの森永のおいしい牛乳を使いました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
加熱時間は目安なので、キャベツに火が通るまで加減してください。
きっかけ
柚子コショウとヨーグルトの風味がさわやかな和え物を作りたくて考えました。
公開日:2013/04/15
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料理名
焼き豚とキャベツの柚子コショウヨーグルト和え
このレシピを作ったユーザ
kojarin7
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