きゅうりと大根のピリ辛めんみ漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは４、5ミリの熱さに斜め切りし、大根は3ミリ幅ぐらいのいちょう切りにする。

2. 2

   1とめんつゆをポリ袋の中に入れて少しもみ30分くらい置く。

3. 3

   2から出た汁けをきって味が薄いようならめんみを足して少しおいて絞る。

4. 4

   3の汁けをしぼって酢をかけ、よく絞って一味唐辛子を振っていただきます。