ふしぎ食感？☆凍りこんにゃくと人参のきんぴら☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは冷凍庫で凍らせておく。
   解凍したこんにゃくを細切りにする。

2. 2

   ニンジンは皮をゴシゴシ洗って皮付きのまま細切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダオイルごく少量を熱して、1と2を炒め、だしの素、酒、しょう油で味付けして火からおろす。

4. 4

   3にごま油を回しかけ、お好みで一味唐辛子を振ってください。黒ゴマをぱらっとかけて完成です。
   んー不思議な食感！！