キムチ と えのきのタマゴスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キムチは、食べやすい大きさに、ざく切り
   えのきは、石づきを取って、小房に分けます
   ちくわは、２ｍｍぐらいの幅に斜め切り　にしておきます。

2. 2

   お鍋に、キムチスープの材料＠と、えのき、ちくわを入れ、中火にかけます。

3. 3

   沸騰したら、弱火にして、キムチをくわえ、一煮立ちさせます。

4. 4

   キムチの素、塩こしょうで味を整えたら、溶き卵を回し入れ、火を止めてフタをします

5. 5

   タマゴが、お好みのかたさになったら、器に盛って完成です。
   万能ネギをお好みでお入れください