干し野菜の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生しいたけ・人参縦半分にして日に3時間以上干す。
-
2
干した野菜を軽く洗ってうすくカットする。
豆腐はさいのめにカット。 - 3 鍋に水2カップ・干し野菜・豆腐・鰹節粉末を入れ火にかけ沸騰したら火を弱めて味噌を溶きながら入れて出来上がり。
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野菜の甘みがとっても美味しいでした♪