圧力鍋★健康わかめいりカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん、じゃがいも、たまねぎを２ｘ２センチくらいの角切りにする。

2. 2

   圧力鍋にサラダ油を熱し、にんにくチューブ、しょうがチューブを入れ、たまねぎを炒める。

3. 3

   豚ひき肉を入れ、色が変わってきたら、にんじんとじゃがいもを入れて少し炒める。

4. 4

   トマトジュースと水を入れて、蓋をして、強火。加圧されたら弱火にして、8分煮て、自然放置。

5. 5

   圧が抜けたら、カレールウをとく。

6. 6

   オクラをレンジで1分チンして、わかめは水でもどす

7. 7

   ごはんに、わかめをのせて上にカレーをのせ、オクラをかざって完成