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レシピ詳細
アスパラの肉巻き にんにく風味の甘辛ダレでどうぞ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
もりくーん
にんにくの風味が、肉巻きアスパラを、一層おいしくしてくれますよ。
みんながつくった数
5
件
材料(2人分)
アスパラ
4本
豚バラスライス
4枚
にんにく
1かけ
小麦粉
適量
甘辛ダレ
@しょう油 みりん
大さじ1
@砂糖
小さじ1/2~1
@お酒
小さじ1
作り方
1
アスパラに豚バラスライスを巻き付けたら、小麦粉を薄くまぶし、半分に切ります。
2
フライパンに、サラダ油・にんにくを入れたら、弱火にかけます。
3
にんにくの香りがたったら、手順1のアスパラを入れ、焼きます。
4
アスパラをコロコロと、ころがしながら、全体を焼き、豚肉に火が通ったら、甘辛ダレの材料@を入れ、全体にからめます。
5
フタをして、1分ほど蒸し焼きしたら、アスパラ全体に、タレをからめて、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
肉巻かない、裸のアスパラで作っても、美味しいですよ。
きっかけ
アスパラをいただいたので、王道の肉巻きで、いただきました。
公開日:2012/05/31
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関連情報
カテゴリ
アスパラ
関連キーワード
アスパラ
アスパラの肉巻き
豚バラ肉
簡単
料理名
アスパラの肉巻き
このレシピを作ったユーザ
もりくーん
こんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早14年。 なんちゃって兼業主夫として、日々がんばっております。 簡単・適当レシピを中心に掲載していきますので、よかったら 覗いていって下さい。 毎日の生活をつづった、なんちゃって兼業主夫 (ブログ) にも、遊びに来て下さい。
http://plaza.rakuten.co.jp/morikun80/
つくったよレポート(
3
件)
2018/05/29 21:54
こんばんは~~♪ 長いままダイナミックに作ってみました。 お肉とアスパラ、相性抜群! 美味しく頂きました(*^_^*)
さとママ3645
2014/08/03 21:11
とっても美味しかったです♪
aidontamu
いつも つくレポ ありがとうございます。 ごはんがっつり食べられる おかずですよね
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