なすの豚味噌☆美味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ニンニク・玉葱は薄くスライス。豚は3㎝角にカット。なすは3㎝薄めにカットして塩をふり15～20分位そのまま（水分が出る）水で洗って絞っておく。
-
2
フライパンに油を熱してニンニク・豚・玉葱・なすの順に入れて中火で炒める。
- 3 ②全体に火が通ったら○を入れ味を調え出来あがり。
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