えっ？　ふきを生で？　ふきとマヨネーズのコラボ♪ レシピ・作り方

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☆まっち☆彡
ふきを　生で　マヨネーズで　食べちゃうの？(＠_＠;)　これが　なかなか　イケる♪

材料（２人分）

ふき
１本
ウド
２分の１本
マヨネーズ
大さじ３杯位
かつお節
一つかみ位

作り方

  1. 1
    ふきは　皮をむいて　斜め薄切りにして　１０分くらい　水にさらし　アクをとり　ざるにあけて　水切りをする。
  2. 2
    ウドも　皮をむき　斜め薄切りにする。
  3. 3
    ボールの中で　マヨネーズと　かつお節を　よく混ぜる。
  4. 4
    １のふきと２のウドを混ぜて　器に盛り　３のマヨネーズをかけて　出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズに混ぜるかつお節は　たっぷりの方が　美味しいよ！

きっかけ

新鮮なふきを　生で食べられると　読んだので　ウドと一緒に　山菜サラダにしてみました。

公開日：2012/05/22
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関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
関連キーワード
簡単 ふき ウド サラダ
料理名
ふきとウドのサラダ

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☆まっち☆彡 料理は　食べるのも　作るのも　好き♪(*^-^) 自己流アレンジが　好きです。 皆様の　コメント・つくったよレポート　お待ちしています。 ヨロシク(｡´・ω-)bネッ

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