♪水菜とジャコのパリパリサラダ♪ レシピ・作り方

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えんぴろ１９６８
ジャコ（しらす干し）をパリパリにするとおいしさUP!

材料（２～３人分）

水菜
1束
ジャコ（もしくは、しらす干し）
大さじ３杯
ごま油
適量
ぽんず
適量

作り方

  1. 1
    水菜を洗い、一口大に切ります。
  2. 2
    ジャコ（しらす干し）をごま油でカリカリ・パリパリに炒めます。
  3. 3
    水菜に炒めたジャコ（しらす干し）を乗せ、ぽんずをかけたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ジャコ（しらす干し）を炒めるのがごま油だと、風味がとってもGOOD!

きっかけ

料理屋で出たサラダを再現してみました。

公開日：2012/01/31
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関連情報

カテゴリ
その他のサラダちりめんじゃこ
関連キーワード
水菜 ジャコ じゃこ しらす干し
料理名
水菜とジャコのパリパリサラダ

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えんぴろ１９６８ こんにちは。 まずは、『簡単でおいしい』料理（調理）に挑戦していきたいと思っています。 （ ＾ｏ＾）（ ＾－＾）（＾～＾） モグモグ♪

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