簡単・エビの炒め物、おもてなしにも　使えるかも？ レシピ・作り方

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☆まっち☆彡
エビの種類によって　量を調整してネ
大きなエビで　たくさん作ると　おもてなしにもなるよ！
海老チリばかりでなく、たまには　サッパリ味でいかが？

材料（２人分）

エビ
１２尾ぐらい
長ネギ
半分
にんにく
２片
味付あらびき塩こしょう
適量

作り方

  1. 1
    海老は　皮をむき　背わたをとっておく。
  2. 2
    長ネギは　小口切り、にんにくは　大きめのみじん切りにしておく。
  3. 3
    熱したフライパンに油を入れて　にんにくを焦がさないように炒め　香り付けしたら　長ネギも入れて　最後に　エビを入れて　炒める。
  4. 4
    味付けは　シンプルに　味付あらびき塩こしょうだけで　出来あがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火を通し過ぎると　固くなってしまうので　さささっと作りましょう！^m^

きっかけ

サッパリ味が好きな私なので　シンプルな味付けで　作ってみました。

公開日：2011/12/27
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関連情報

カテゴリ
その他のエビ
関連キーワード
簡単 つまみ 海老 サッパリ味
料理名
エビの炒め物

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☆まっち☆彡 料理は　食べるのも　作るのも　好き♪(*^-^) 自己流アレンジが　好きです。 皆様の　コメント・つくったよレポート　お待ちしています。 ヨロシク(｡´・ω-)bネッ

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