ヘルシーフライドポテト レシピ・作り方

ヘルシーフライドポテト
  • 約10分
  • 100円以下
libre*
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少ない油でもサッと強火で炒めたら美味しいです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもをむいて7㎜のスティック状にカットして水につけてさっとザルにとりだしておく。
  2. 2 耐熱器に入れてふんわりラップして2分加熱する。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルをひいてにんにくとじゃがいもを塩・胡椒して強火でサッと1~2分炒める。

きっかけ

ヘルシーで美味しいじゃがいも料理をつくりたくて。

おいしくなるコツ

強火でサッと炒めることでカリッと美味しくなります。

  • レシピID:1400002443
  • 公開日:2011/12/16
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
炒め物
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つくったよレポート(1件)

  • ぺっころり
    ぺっころり
    2021/09/08 18:23
    ヘルシーフライドポテト
    少ない油で作れて後始末も楽ちんで良かったです^ - ^

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