豚バラかりかり炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○調味料をあわせておく。
   フライパンを温めて5cm位に切った豚バラを油をひかずに
   カリカリになるまで炒める。
   コップ半分位の油を抜く。

2. 2

   肉をよけてキッチンペーパーでフライパンを拭く。ニンニクを加えて炒めさらに小松菜も炒める。

3. 3

   全体に火が通ったらあわせておいた調味料を絡めるようにまぜる。仕上げにゴマ油小さじ1位をかけて風味をつける。