いろいろ使える☆にんにくみそ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはすりおろし、全ての材料を鍋にいれます。

2. 2

   鍋の中の材料を混ぜ合わせ、滑らかになったら弱火にかけます。焦がさないようにやさしく混ぜてください。

3. 3

   すぐに鍋のふちがふつふつとしてきます。アルコールが飛んで全体がふつふつとしたらいりごまを加えて完成！火にかける時間は３〜４分です。

4. 4

   スティック野菜にそのままつけて。マヨネーズと混ぜてもおいしい。焼き肉やしゃぶしゃぶ、湯豆腐のつけダレにちょっぴり加えてこくウマ☆野菜炒めの隠し味におにぎり…頼れる奴です！