野菜たっぷりカレー味噌鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは３～４ｃｍに、豆腐は２～３ｃｍ角切りに、えのきだけは石突をとって３～４ｃｍに切ります。
   豚肉や野菜は食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   水を土鍋に入れ、市販の味噌ラーメンのスープを半分の濃度で溶き、カレー粉、酒を加えてよく混ぜます。

3. 3

   ２）の鍋に、長ネギ、野菜、えのきだけ、豆腐、豚肉を入れて火にかけます。

4. 4

   肉や野菜に火が通ったら出来上がり
   シメはもちろんラーメンを投入！