美味しい☆可愛い　　きなこロール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆以外の材料をHBに入れ、発酵時間を４５分にセットし、生地作りコースでスタート！（１５分捏ねて、１次発酵４５分でもOK。）

2. 2

   打ち粉をしたまな板などに生地を取り出し、軽く丸め直し、ぬれ布巾をかけて１５分休ませる。＊ベンチタイム

3. 3

   生地を麺棒などでのばし、手前３／４にグラニュー糖ときなこを広げ、手前からくるくるとロールする。

4. 4

   幅５ｃｍほどにカットし、真ん中を箸などでおさえ、成形する。

5. 5

   クッキングシートを敷いた天板にパン生地を並べ、ぬれ布巾をかぶせ、室温で４５～６０分２次発酵させる。生地が１，５～２倍に膨らめばOK!

6. 6

   １８０度に予熱したオーブンで１５分焼く。冷めてからアイシングなどで仕上げると綺麗☆