たまひもだってイタリアン？！トマト煮で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマヒモを食べやすい大きさにきり、臭みを抜くため下茹でします。

2. 2

   玉ねぎは薄くスライス、トマトは角切り、ウインナーは５mm位にカット、ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分けます。

3. 3

   鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎをよく炒めます。そこにウインナー、トマトわ入れ軽く炒めます。

4. 4

   ③に水、コンソメを加え、①のタマヒモ投入。３０分ほどよく煮込みます。

5. 5

   ブロッコリーは軽く茹で、氷で冷やし色止めしときます。

6. 6

   ④の煮込んだタマヒモのとこに、⑤のブロッコリーを入れサッとあたため、お皿に盛り付けたら、出っ来上がり♬♫