とろ~りチーズソースの温かいサラダ レシピ・作り方

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ナオパーク
とろ~りチーズソースでたっぷりのお野菜が食べられますよ。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

じゃがいも
1個
にんじん
1/2本
かぼちゃ
1/10個
ブロッコリー
1/2個
スライスチーズ
2枚
牛乳
大さじ2
一つまみ
粗挽き黒コショウ
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいも、にんじんは皮をむき、食べやすい大きさに切る。ブロッコリー、かぼちゃも食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    ブロッコリーは塩(分量外)を入れたお湯で湯がく。
  3. 3
    じゃがいも、にんじん、かぼちゃは電子レンジで加熱し、柔らかくする。
  4. 4
    耐熱の器に5等分くらいにちぎったスライスチーズと牛乳を入れ、電子レンジで20~30秒加熱して、チーズをとかす。
  5. 5
    4に塩と粗挽き黒こしょうを入れ、よく混ぜ合わせる。
  6. 6
    野菜を器に盛り、5のチーズソースをかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

温かいうちに召し上がってください。 冷めた場合は少しレンジで温めたほうがソースがとろりと溶けておいしいです。

きっかけ

子供も食べやすいサラダを作りたくて。

公開日:2011/07/31

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
チーズ サラダ 温野菜 じゃがいも
料理名
温野菜サラダ

このレシピを作ったユーザ

ナオパーク 男の子二人のママです。 野菜大好きなので野菜中心のレシピが多いです。 子供も喜ぶ野菜たっぷりのごはんを日々考えています。 ブログもやっています。よかったら見に来てくださいね。 http://ameblo.jp/naofukufuku/

つくったよレポート( 1 件)

2011/10/10 19:31
チーズがとろりでお野菜がとっても食べやすくなりました♪寒くなるとチーズって本当においしくなりますね♪ごちそうさまでした^O^
urara20121215
作って下さってありがとうございます!寒い日にチーズって幸せですよね。野菜もたっぷり食べて元気に過ごしてくださいね(^o^)

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