大好き★豆カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくとたまねぎをみじん切りにする。カレールウも千切り？細かくカットしておく。

2. 2

   そこの深いフライパンかお鍋ににんにくを入れて熱する。いい香りがしてきたら豚ひき肉と玉ねぎを炒める。

3. 3

   ひきにくの色が変わってポロポロになってきたら、塩、こしょう、ナツメグ、大豆を入れて炒める。

4. 4

   水を入れ、煮立ったら、あくをとり、カレールウを加えて5分ほど混ぜる。とろみがついたらソースで味を調えて完成。

5. 5

   ごはんにかけてできあがり！（写真は1人前です）