野菜たっぷり　大根を使った中華風お鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はるさめは、お湯で戻し、水気をよく切っておく。
   大根は、２・３ｃｍの厚さに切り、その他の材料も、食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   お鍋に、お鍋の汁の材料、大根を入れ、火にかけ、塩で、味をととのえます。

3. 3

   沸騰したら、弱火にして、１０分ほど煮込み、大根に味をしみ込ませます。

4. 4

   小松菜以外の材料を入れ、さらに５分ほど煮込みます。

5. 5

   最後に、小松菜を加え、火を止めたら、完成です。