春の味覚☆コシアブラの甘味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の調味料を混ぜ、電子レンジで加熱し、砂糖をとかしておく。

2. 2

   コシアブラは、ゆでて、3センチ程度にきる。
   ちくわは5ミリ程度の輪切りにする。こんにゃくもゆでてアク抜きし、ちくわと同じ程度の大きさに切る。

3. 3

   あわせておいた甘味噌とあえて出来上がり。