じゅわ～、と煮汁が。　高野豆腐とれんこんの煮物レシピ・作り方

Name: じゅわ～、と煮汁が。 高野豆腐とれんこんの煮物
Total time: 15 min
Yield: ２～４
Ingredients: 高野豆腐 ４個; れんこん １つ; だし汁 ５００ｃｃ; 砂糖 大さじ３; みりん 大さじ２; しょう油 大さじ１; 塩 小さじ１/２

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約15分
300円前後

もりくーん

高野豆腐を食べたとき、
煮汁が口の中に広がる幸せを、
かみしめて下さい。

みんながつくった数 1件

材料（２～４人分）

高野豆腐: ４個

れんこん: １つ

だし汁: ５００ｃｃ

砂糖: 大さじ３

みりん: 大さじ２

しょう油: 大さじ１

塩: 小さじ１/２

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作り方

1

お鍋に調味料を全部入れ、
火にかけます。
2

沸騰したら、
高野豆腐、れんこんを入れ、
落としぶたをして、中火で１０分煮る。
3

器に盛り付けて、できあがりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大好きな、高野豆腐とれんこんを一緒に味わっちゃいました。

公開日：2011/04/07

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このレシピを作ったユーザ

もりくーんこんにちは、毎日ではありませんが、ご飯を作って、早１４年。なんちゃって兼業主夫として、日々がんばっております。簡単・適当レシピを中心に掲載していきますので、よかったら　覗いていって下さい。　毎日の生活をつづった、なんちゃって兼業主夫　（ブログ）　にも、遊びに来て下さい。 http://plaza.rakuten.co.jp/morikun80/