サラダ油で★ココナッツスノーボール レシピ・作り方

サラダ油で★ココナッツスノーボール
  • 約30分
  • 300円前後
KOJIKAmama
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バターは不要!家にあるサラダ油で、売り物みたいなクッキーが作れちゃいますょ^^

材料(5~6人分)

  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 35g
  • ココナッツパウダー 20g
  • サラダ油 40g
  • 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1 薄力粉と砂糖を合わせてふるい、ココナッツパウダーを加えて泡だて器でグルグル混ぜる。(粉をふるうのと同じ効果があります。)
  2. 2 サラダ油を加えて手で一まとめにする。
  3. 3 小さく丸めてクッキングシートを敷いた天板の上に並べ、160度に予熱したオーブンで15~20分焼く。
  4. 4 クッキーが冷めたら粉砂糖をまぶして出来上がり☆

きっかけ

家にある材料で簡単にクッキーを作りたくて★

おいしくなるコツ

工程②では、生地を捏ねすぎないように気をつけてください! 生地がまとまる程度でOKです。 工程④は、クッキーがしっかり冷めてから行うようにしてください。 焼き立てのクッキーはもろく、壊れやすいです。

  • レシピID:1400000447
  • 公開日:2011/02/16
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カテゴリ
その他の焼き菓子クリスマス向けアレンジ
関連キーワード
サラダ油 クッキー スノーボール 簡単
料理名
スノーボールクッキー
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つくったよレポート(2件)

  • fukauzuki
    fukauzuki
    2013/04/06 22:25
    サラダ油で★ココナッツスノーボール
    サクほろで、以前ローソンで気に入ってたクッキーと同じ食感♪
    それがこんなに簡単に出来るとは!ありがとう~(^0^)/
  • あきぱんまん7378
    あきぱんまん7378
    2011/08/17 17:45
    サラダ油で★ココナッツスノーボール
    かぼちゃも練り込んでみました☆簡単でコロコロ見た目もかわいくてうれしいおやつです♪

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