サラダ油で★ココナッツスノーボール レシピ・作り方
材料(5~6人分)
- 薄力粉 100g
- 砂糖 35g
- ココナッツパウダー 20g
- サラダ油 40g
- 粉砂糖 適量
作り方
- 1 薄力粉と砂糖を合わせてふるい、ココナッツパウダーを加えて泡だて器でグルグル混ぜる。(粉をふるうのと同じ効果があります。)
- 2 サラダ油を加えて手で一まとめにする。
- 3 小さく丸めてクッキングシートを敷いた天板の上に並べ、160度に予熱したオーブンで15~20分焼く。
- 4 クッキーが冷めたら粉砂糖をまぶして出来上がり☆
きっかけ
家にある材料で簡単にクッキーを作りたくて★
おいしくなるコツ
工程②では、生地を捏ねすぎないように気をつけてください! 生地がまとまる程度でOKです。 工程④は、クッキーがしっかり冷めてから行うようにしてください。 焼き立てのクッキーはもろく、壊れやすいです。
- レシピID:1400000447
- 公開日:2011/02/16
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子クリスマス向けアレンジ
- 料理名
- スノーボールクッキー
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fukauzuki2013/04/06 22:25サクほろで、以前ローソンで気に入ってたクッキーと同じ食感♪
それがこんなに簡単に出来るとは!ありがとう~(^0^)/ -
あきぱんまん73782011/08/17 17:45かぼちゃも練り込んでみました☆簡単でコロコロ見た目もかわいくてうれしいおやつです♪