材料（２人分）
- 鶏モモ肉
- １枚（２５０ｇ）
- 塩・こしょう
- 少々
- ◆バルサミコ酢
- 大さじ１
- ◆醤油
- 小さじ１
- ◆砂糖
- 小さじ１
作り方
-
- 1
-
- 鶏肉に軽く塩こしょうを振り、皮目を下にして焼き色が付くまで両面焼きます。
-
- 2
-
- ◆印の調味料を「１」の中に入れ、蓋をして蒸し焼きにします。中火弱で２～３分程度。
-
- 3
-
- 蓋を外し、汁をからめるようにさらに１分ほど炒めたら・・・
-
- 4
-
- 完成です(*^o^*)
-
- 5
-
- ご飯の上にのせて、丼にしても美味しかったです(*^o^*)
おいしくなるコツ
表面をカリカリに焼いて、中をふっくら蒸し焼きにします(*^o^*)
きっかけ
ランチに食べたいメニューを考えて(*^o^*)
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません