鶏ささみのバジルソース レシピ・作り方

鶏ささみのバジルソース
  • 約30分
  • 300円前後
ftkmadame
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さっぱりしていて美味しいです。

材料(2人分)

  • 鶏ささみ 4本
  • バジルの葉 8枚
  • 少々
  • 大さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1
  • A 塩 小さじ1/4
  • A 胡椒 少々
  • A オリーブオイル 大さじ3
  • A 粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. 1 ささみはラップをのせめん棒で叩き一口大に切る。
    塩、酒、片栗粉をふってもみ込む。
  2. 2 バジルは粗みじん切りにして、Aと混ぜる。
  3. 3 鍋に湯を沸かして弱火にし、ささみを入れて火が通ったらざるにあげて水気を切る。
  4. 4 ささみの上に<2>を載せて完成。

きっかけ

晩御飯に。

  • レシピID:1390058168
  • 公開日:2024/09/30
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バジル
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