さっぱり すだちうどん レシピ・作り方

さっぱり すだちうどん
  • 約10分
  • 300円前後
カゲジジ
カゲジジ
暑い夏にお勧めです。

材料(1人分)

  • 乾麺(市販品) 1人前
  • すだち 2個
  • 鰹節 少々
  • *水 300cc
  • *麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
  • *白だし 大さじ1
  • *酒 小さじ1
  • *塩 少々

作り方

  1. 1 *印をさっと煮立てたら 冷ましておきます。
  2. 2 乾麺は袋の表示に従って茹でます。
  3. 3 すだちは薄切りにします
  4. 4 麺が茹で上がったら水道水でよく洗い、冷えたつゆを入れ すだちを並べ入れて 鰹節ん載せれば完成です。

きっかけ

徳島のすだちを沢山いただきました。

  • レシピID:1390058137
  • 公開日:2024/09/15
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