にんにく水で下準備した上ミノスライスの☆竜田揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 上ミノ(スライス) 200g
- にんにく水 200ml
- A 濃口醤油 大さじ1
- A 酒 大さじ1
- A みりん 大さじ1
- A にんにくすりおろし 小さじ1
- A 生姜絞り汁 小さじ2
- 片栗粉 大さじ3
- 揚げ油 適量
- キャベツの千切り 200g
作り方
-
1
①ストック袋に上ミノと
にんにく水を入れ
冷蔵庫で5時間おく
②ザルにあげて水分を切る(●)
-
2
①ストック袋にAと⚫を入れ
20 回もむ
②30分漬けておく
③ザルにあげて
しっかりと水分を切る(★)
-
3
①★に片栗粉をまぶす
②170度の揚げ油で
カラリと揚げる
③キャベツの千切りを添える
できあがりです☆
-
4
ー追記ー
にんにく水は
『あれば助かるお料理の味方！
コク旨☆にんにく水』
でご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*
レシピID: 1390057989
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関連情報
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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黄金比の漬けダレでさらにﾒｯﾁｬ(ღ˘ ˘ღ)ｵｲｼｰです！
千切りキャベツと一緒にガシガシ食べます( ‘༥‘ )