レディーサラダと熊本県産レモンと大根と…の☆マリネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
・レディーサラダ、大根、人参
①皮をむき2mmの銀杏切り
②各々ボウルに入れ
塩小さじ1づつ振る
③サックリ混ぜ合わせ5分おく
④各々両手で水分を絞り切る -
2
・熊本県産レモン
①洗ってキッチンペーパーで
水分を拭きとる
②1個は2mmの銀杏切り(●)
1/2個は搾る(★)
③★とAを混ぜ合わせ
ドレッシングを作る -
3
①ドレッシングの入ったボウル
に(手順1)を入れなじませる
②●を加えてサックリ混ぜる
③ストック袋に入れ
冷蔵庫で3時間休ませる
できあがりです☆
きっかけ
新鮮なマリネのひと品です。:.゚ஐ⋆*
おいしくなるコツ
水っぽくならないよう、野菜の水分をしっかり 切ってからドレッシングと合わせるとグッ!(*˙︶˙*)و
- レシピID:1390058287
- 公開日:2024/11/10
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ほどよい酸味のスッキリしたマリネで(‘-^)b イイネ‼