牛肉と青菜の炒飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを取って粗みじん切りにする。しいたけは石づきを取って１cm角に切る。
- 2 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、牛肉、きのこ類、野沢菜を炒め、塩胡椒で味を調え、取り出す。
- 3 フライパンに残りの油を加え、溶きほぐした卵を流し入れ、ご飯を加えて炒める。
- 4 鶏ガラスープの素、＜2＞を加えて炒め合わせて完成。
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