17ほうれん草と卵のホットサンド レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ホットサンドメーカーを温めておく。
- 2 卵を割り、塩を入れ、よく混ぜる。サラダ油をしいたフライパンを中火で温め、卵を入れてひとまとめにして、お皿に取り出しておく。
- 3 ほうれん草は、鍋にお湯を沸かし、2分茹でて水にさらして水気をきっておく。
- 4 ほうれん草を5センチ幅に切り、フライパンに入れ、胡椒を一振りして、軽く炒める。※水分が飛ばせれば良い。
- 5 食パンの上に、卵、炒めたほうれん草、ピザ用チーズを乗せて、食パンではさみ、ホットサンドメーカーで2分30秒焼く。
きっかけ
ホットサンドレシピ考案中
おいしくなるコツ
ほうれん草は、手間がかかりますが、レンジで茹でるより、お湯で茹でて水にさらす方がえぐみが少なくなり美味しいです。胡椒は粒胡椒を使用しています。
- レシピID:1390056943
- 公開日:2024/01/10
関連情報
- 料理名
- ほうれん草と卵のホットサンド
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WAKU*2024/05/14 18:10参考にしました