お弁当箱の隙間の彩りに!ピリ辛ピーマンの☆天ぷら レシピ・作り方

お弁当箱の隙間の彩りに!ピリ辛ピーマンの☆天ぷら
  • 5分以内
  • 100円以下
ぴっとすぅ
ぴっとすぅ
ブラックペッパーが効いたピーマンが
お弁当のおかずのアクセントになります☆

材料(1−2人分)

  • ピーマン 1/2個
  • 小麦粉 大さじ1
  • 《衣》
  • A 小麦粉 大さじ2
  • A ベーキングパウダー 小さじ1/3
  • A 薄口醤油 小さじ1/2
  • A 水 大さじ1
  • ブラックペッパー 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 ピーマン
    食べやすい大きさに切る
    ビニール袋にピーマンと
    小麦粉大さじ1を入れ、
    上下に振ってまぶす

    ボウルにAを入れサックリと
    混ぜ、衣を作る
  2. 2 揚げ油を170度に温める

    衣にビニール袋のピーマンを
    入れてサックリ混ぜる

    揚げる直前に
    ブラックペッパーをふる
    *もうかき混ぜません
  3. 3 カラリと揚げる

    できあがりです☆

きっかけ

お弁当のおかずのひと品です☆

おいしくなるコツ

ブラックペッパーはピーマンに衣をつけたあと 揚げる直前に多めにふるのがおススメです。:.゚ஐ⋆* ベーキングパウダーを入れると サクサク感のある天ぷらになります☆

  • レシピID:1390056473
  • 公開日:2023/09/12
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