果肉を美味しくいただいたあとの不知火で☆ピール レシピ・作り方
材料（4人分）
- 不知火の皮(デコポンOK) 150g(薄皮除去した分)
- A 三温糖(砂糖でもOK) 130g
- A 水 150ml
- グラニュー糖 大さじ1.5
作り方
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1
不知火の皮についている
白い薄皮をこそぎ取る
4mm幅の細切りにする
＊220gあった皮は、
薄皮をこそぎ取ると
150gになりました❗️
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2
鍋に(手順1)とかぶる程度の
水(分量外)を入れて
中火にかける
沸いたらザルにあげ水切りする
この工程を合計3回行なう
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3
鍋に(手順2）とAを加える
弱火でコトコトと30分ほど
水分がなくなるまで煮る
＊キラキラの黄金色です
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4
角皿にクッキングシートを敷く
その上に(手順3)を広げ
110度のオーブン(下段)で
10分加熱する
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5
グラニュー糖をまぶして
そのまま冷ます
-
6
できあがりです☆
＊ヨーグルトにトッピング
したり、ドーナツ生地に
混ぜたりღ˘◡˘ற⋆*:.”
-
7
ー追記ー
ピールチョコのレシピは
『自家製ピールで甘くてほろ苦い
オレンジ☆ピールチョコ』
でご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*
レシピID: 1390055858
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関連情報
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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皮を捨てずにピールにしました｡:.ﾟஐ⋆*
このあと溶かしたチョコレートに練り込みます
ﾜｧ~(っ’ヮ’c)ｵｲｼｿｰ♡