下茹でしたふきと干し椎茸の戻しで☆炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米を洗いザルで水を切る(1分)
   
   炊飯釜に米を入れ、分量の水・
   干し椎茸の戻し汁、Aを入れて
   1時間浸水させる

2. 2

   下茹でしたふき 小口切り
   干し椎茸の戻し 薄切り
   ＊ふきの余分な水分をキッチン
   ペーパーで拭き取ります

3. 3

   米の浸水が完了したら(手順2)
   を加えて炊飯する
   
   炊きあがったら底から
   サックリ混ぜる
   ＊おこげもおいしいです｡:.ﾟஐ

4. 4

   できあがりです☆

5. 5

   ー追記①ー
   ふきの下茹では
   『春の香りと苦味をおいしく
   いただく☆ふきの煮浸し』
   の手順1〜3で
   ご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*

6. 6

   ー追記②ー
   干し椎茸の戻し方は
   『作りおきしておくと重宝する☆干し椎茸の戻し』
   でご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*